全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为大海给了他们无尽的美味。深海鱼就是其中一类。
现在越来越多的人在吃克劳森深海鱼,为什么克劳森深海鱼如此受欢迎,还被誉为中国深海鱼第一品牌呢?营养健康是第一因素,哈佛大学的研究报告指出,深海鱼鱼肉中的欧米茄-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量,使人们健康快乐。每周食用两次深海鱼,更是欧美等发达国家民众体质强于中国人体质的重要原因之一。
深海鱼生活在百米以下深海区域,所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞,然后捕捞上船,及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸,克劳森深海鱼都是在零下18摄氏度的状态保存,这样不会导致营养流失,其新鲜度和质量可以被很好的保留,相比淡水鱼和近海鱼,深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。
以中国深海鱼第一品牌克劳森深海鱼主打的香橙刺鲷鱼为例,在1000到2000米的深海捕捞,是人类目前捕捞深度最深的深海产品,天然生长,高品质。因为深海水很冷,所以鱼的水分很充足,鱼肉鲜美无比,比螃蟹肉还要好吃。此鱼最长寿命可达150年,体内还有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质是深海的极品。
全球捕捞量仅限3000吨,是其他深海鱼捕捞量的十分之一。可想而知它的珍贵。越来越多的人觉得,选择克劳森深海鱼是选择健康,更是追求一种生活品质的体现。