侯荣隆:统一老坛酸菜牛肉面首度超过“红烧牛肉面”

  
  据中国台湾网消息在大陆方便面市场位居第二品牌的统一企业,近年来展开产品结构大改造的“凤凰计划”,今年以来靠着新品快速推升市占率。
  短短5年,统一从过去市场的“跟随者”已转变成“市场领先者”,领先市场推出老坛酸菜牛肉面、卤肉面,目前市占率都已超越该品类5成,成为市场领导品牌。
  值得一提的是,统一引领创新的老坛酸菜牛肉面及卤肉面,已挤下过去的康师傅的香姑炖鸡及鲜虾鱼板口味,进入“四大天王”之列,其中酸菜牛肉面在今年首度超越过去的第一大天王“红烧牛肉面”,成为四大天王之首。
  统一企业(中国)投资有限公司总经理侯荣隆指出,尽管竞争对手今年以来祭出价格战,大打促销策略防堵统一坐大,但统一仍坚持不杀价竞争,现阶段要比的是“谁比较不浮躁”,今年上半年来,统一方便面在大陆市场的市占率仍逐月向上攀升,截至今年7月为止,全国市场占有率已来到18%,高于去年底时的16.7%。
  统一老坛酸菜牛肉面在2008年销售额为1.8亿人民币,2009年5亿,2010年15亿。

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